消毒餐具问题多 来源: 2012-08-03 07:52:57 纠错 如今,许多中小饭店都在使用一次性消毒餐具,方便、省事、整洁的特点让不少饭店省了洗碗的繁琐,而且也方便了消费者。但记者在走访发现,如今,消毒餐具市场存在的问题还真不少。 餐具收费仍然存在 取消一次性消毒餐具收费的呼声早已喊了好几年,此项费用也早已被列为不合理收费项目,我市今年相关部门还就此进行过专项整治活动,但记者在采访中发现,一次性餐具收费的现象还仍然普遍存在。 日前,记者在云中路的一家饭店看到,这家饭店给顾客是提供的都是一次性餐具。“餐具收费不?”记者问道。“当然收了,一套餐具一元。”服务员回答很干脆。“这种餐具早已不让收费,你们不知道吗?”服务员无言以对,嘀咕了一句:“这里一直在收费,其他的事我们也不知道。” 记者发现,一次性消毒餐具的仍在收费的饭店不在少数,是治理不力还是死灰复燃?值得人们深究。 消毒餐具不干净 从表面上看,消毒餐具好像很整洁干净,外面还进行了塑封,起到防尘的作用。这样的餐具真的干净吗?记者在多家饭店走访后不禁对此提出了疑问。在几家饭店就餐的过程中,记者发现,拆开塑料包装后的餐具并没有人们想像的那样整洁,一些碗、杯子上还沾着饭点,仔细一闻,餐具还有股抹布味。这样的餐具如何能让顾客放心。不少消费者不忍下筷,只好自己拿着餐具到水池里冲洗干净后才开始就餐。看似整洁的消毒餐具,其清洁效果尚且如此,那么消毒效果可想而知。人们不禁要问,餐具消毒市场到底谁来监管? 餐具破损不一 在采访中记者还发现,一些消毒餐具已出现破损,有的碗缺了口,有的杯子的瓷面已磨损,但仍然在“超期服役”。为顾客提供干净整洁的餐具是饭店应有的基本服务,而现在,由于消毒餐具市场存在的种种问题,使让这项服务成为了消费者眼中的鸡肋。 0