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一、产品核心亮点

1. 霸气规格，颜值与实力兼具：精选羔羊带骨肋排，保留完整肋骨形态，单包重量500g，肉质厚实饱满，骨香浓郁，自带视觉冲击力，聚餐摆盘高级感拉满，适配宴请、派对等高品质场景。

2. 原切无改，品质纯粹：100%原切工艺，无拼接、无注水、无腌制、无防腐剂，肉质纤维清晰，肥瘦相间分布均匀，外层带薄脂，烤制后焦香四溢，内里鲜嫩多汁，还原羔羊本真风味。

3. 锁鲜锁营养，口感不打折：采用零下40℃极速闪冻技术，快速锁住肉质水分与天然营养，搭配真空密封包装+全程冷链配送，从牧场到餐桌全程保鲜，解冻后肉质紧实弹嫩，无营养流失。

4. 适配多元烹饪，操作灵活：无需复杂预处理，支持烤、煎、炖等多种做法，家用烤箱、空气炸锅、平底锅均可制作，新手也能轻松复刻餐厅级美味，家用聚餐、商用餐饮、节日宴请均适用。

二、产品基础信息

- 产品名称：鲜冻原切战斧羊排

- 产地来源：山西本地核心产区

- 规格参数：单包500g，适配家用与商用需求

- 存储方式：-18℃以下冷冻密封存储，保质期12个月，冷藏解冻后需24小时内食用，不可反复冷冻

- 资质保障：通过检疫检验与质量安全检测，溯源可查，食用更安心

- 配送方式：全程冷链配送，到货轻微软化属正常现象，及时冷冻即可恢复品质

三、核心优势解析

1. 品质优势：肉厚骨香，风味浓郁

选用6-8月龄羔羊肋排精华部位，肉质细嫩不柴，带肉量足，骨腔骨髓饱满；羔羊自带淡淡奶香，经源头排酸处理，膻味极低，烤制后外层焦香酥脆，内里肉质鲜嫩，咬一口肉汁迸发，骨香与肉香交融，口感层次丰富。

2. 场景优势：颜值出众，适配多元

战斧造型霸气吸睛，摆盘无需复杂装饰即可凸显高级感，适配节日家宴、朋友派对、情侣约会、商务宴请等场景，拍照出片率高；商用餐饮可作为特色招牌菜，提升菜品档次与客单价，家用食用满足高品质饮食需求。

3. 实用优势：操作简单，省时省心

无腌制原切款可自由搭配调料，满足不同口味偏好；腌制款（可选）开袋即烤，无需额外调味；烹饪时间短，烤箱200℃烤制25-30分钟即可熟透，空气炸锅180℃烤制20分钟搞定，高效出餐，新手无压力。

四、简易烹饪指南

1. 经典黑椒烤制款（原汁原味）

食材：战斧羊排、黑胡椒碎、海盐、橄榄油、迷迭香、大蒜、柠檬

步骤：1. 羊排提前冷藏解冻（或常温放置30分钟，无需完全解冻，锁汁效果更好），用厨房纸吸干表面水分；2. 两面均匀涂抹橄榄油，撒上黑胡椒碎、海盐，放上迷迭香、大蒜腌制15分钟；3. 烤箱预热200℃，羊排放入烤盘，烤制25-30分钟（喜欢五分熟烤20分钟，七分熟25分钟，全熟30分钟）；4. 出炉后静置5分钟，挤少许柠檬汁提鲜，外焦里嫩，香气浓郁。

2. 空气炸锅便捷款

食材：战斧羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油

步骤：1. 羊排解冻后吸干水分，两面刷薄油，均匀撒上盐、孜然粉、辣椒粉腌制10分钟；2. 空气炸锅180℃预热5分钟，放入羊排，正面烤10分钟，翻面后再烤8-10分钟；3. 出锅后可撒少许白芝麻点缀，焦香入味，操作简单，省时省力。

3. 香煎滋补款

食材：战斧羊排、黄油、姜片、葱段、白芷、生抽

步骤：1. 羊排解冻后焯水去血沫，捞出洗净沥干；2. 平底锅放黄油融化，放入姜片、葱段、白芷炒香，下入羊排；3. 中小火煎至两面金黄，每面煎5-6分钟，淋少许生抽调味，加少量清水焖煮10分钟，收汁后即可出锅，肉质软烂，骨香浓郁，适合老人小孩食用。

五、食用须知

1. 解冻建议：优先冷藏解冻（12小时左右），或用冷水浸泡解冻，避免常温长时间放置，防止肉质变质；

2. 烤制技巧：烤制前吸干表面水分，腌制时少盐，避免肉质紧实；出炉后静置5分钟，让肉汁回流，口感更鲜嫩；

3. 口味适配：喜欢清淡选黑椒海盐款，重口味可选孜然、香辣款，也可搭配蜂蜜、烧烤酱等调味，风味更多元；

4. 售后保障：生鲜产品签收后请及时开箱验货，若出现破损、变质、解冻严重等问题，24小时内凭实物+包装照片可申请售后。