菜瓜使我们在天热的时候常吃的蔬菜下面我们就看看它的种法和价值
栽培方式 菜瓜适应性强，可在春秋两季栽培。秋季蚜虫发生量多，易引发较严重的病毒病，一般以春季栽培为主。春季栽培又分露地栽培和保护地栽培两种模式。春季露地栽培多在4月初，采用催芽直播法，深沟高畦种植，畦面种植沟上覆盖地膜，株距为35～40厘米。缓苗后见田干再浇水，蹲苗，及时排湿。开花期不浇水，随着瓜的生长，适当施肥浇水。春季中、小棚地膜早熟栽培，除播种期调为2月中旬，定植期为3月上中旬外，其余与大棚栽培相近。春季中、小棚地膜早熟栽培均采用地膜覆盖，可比露地地膜覆盖提早15～20天采收。此外，还有春季大棚加小拱棚栽培。
我们常用一下方法：
1采取增加覆盖、适时通风换气等措施，使棚内保持较高的温度和适当的湿度，促进菜瓜生长发育。白天棚温控制在25～28℃，超过30℃时放风，相对湿度60%～70%，夜间湿度不低于13℃。
2摘心理蔓：见第1个瓜时摘去心叶，促进侧蔓抽生，使其多开花，提高单株结瓜率，同时要注意理蔓，使其合理、均匀分布，有利于通风、透光。
3补充肥水：菜瓜进入开花结瓜期，需要较多的养分，可每隔10～15天使用0.3%磷酸二氢钾加少量白糖或惠满500倍液，或绿叶素1500倍液叶面喷施。每次采瓜后要及时追肥1次。要小水勤灌，防止棚内湿度过大。
4增施二氧化碳气肥：大棚菜瓜结瓜盛期每平方米用10克固体二氧化碳放于地表，上盖少量湿细土，使其缓慢释放二氧化碳气体，有利于增强植株的光合作用，提高产量，防止早衰。
5人工授粉：雌花开放时，必须在早上8－9时进行人工授粉，方法是摘取当日开放的雄花，去冠后持花柄在雌花柱头上轻轻碰几下即可。
它的价值：
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。
了解更多详情请点击：蔬菜种苗育种
小编：毓材