老关家肘子

蛋白质丰富：含有较多蛋白质，尤其是大量的胶原蛋白质，能使皮肤丰满、润泽，是强体增肥的食疗佳品。

口味上

外皮软糯：经过精心烹制，肘子的外皮变得弹滑又富有韧性，咬下去酱香四溢，软糯的肉质几乎在口中化开。

•瘦肉酥香：瘦肉部分入味，口感酥香，不会干柴，且香料的味道完全卤到里面，连骨头也透着浓浓的卤香。

是节日聚会或日常家宴上既有颜值又有实力的存在。