山西名沙黑糖沙琪玛是山西名沙食品有限公司推出的一款休闲零食。

其以优质小麦粉、鲜鸡蛋为基础原料，搭配黑糖增添核心风味，同时融入瓜子仁、杏仁等坚果及葡萄干、白芝麻等食材；部分产品还以燕麦为主要原料，富含膳食纤维，且整体多不添加人工添加剂，坚持纯天然制作，食材新鲜且营养均衡。

这款沙琪玛的口感兼具酥松与绵软特质，入口能清晰感受到浓郁的蛋香味，黑糖则赋予其淡淡的甜味与十足的焦糖风味，甜度控制适中，不会产生甜腻感，适口性较强。