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右玉老陈醋
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古法工艺:传承明代嘉庆年间技艺,遵循 “蒸、酵、熏、淋、陈” 五步古法,纯手工酿造。
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古法工艺:传承明代嘉庆年间技艺,遵循 “蒸、酵、熏、淋、陈” 五步古法,纯手工酿造。
原料品质:精选本地玉米、高粱、谷子等五谷杂粮,无工业添加,年产量仅 40 多吨。
风味特色:经 “夏伏晒、冬捞冰” 陈酿,呈现 “绵、酸、香、甜、鲜” 复合口感,余味绵长。
营养价值:富含氨基酸、黄酮类物质及川芎嗪,对肠道健康和心血管友好。
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右玉老陈醋
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