阳高杏脯是山西阳高正宗地理标志特产，选用当地特色杏为原料，是全国知名的传统手工果脯零食。

 产品采用成熟新鲜京杏，人工去核、自然晾晒、低温烘干制作，无色素、无防腐剂、无硫熏，配料干净，保留杏子原本的酸甜口感和果香。

 果肉肉厚核小、肉质软糯、不干不硬，酸甜适中、不齁甜，老少皆宜，口感自然纯正。