山西老陈醋核心卖点
工艺卖点
1. 古法固态发酵,蒸、酵、熏、淋、陈五道工序,无勾兑
2. 日晒夜露陈酿,年份陈放,越存越香
2.口感卖点
酸香醇厚不呛喉,绵酸回甘,回味绵长,色泽红棕透亮
3.食用用途
调味:凉拌、蘸饺、炒菜、煲汤提鲜
佐餐:泡蒜、泡黑豆、泡花生
4.品质优势
零防腐剂,粮食酿造(高粱、豌豆、麸皮),非遗工艺,地理标志特产
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