选用方山梯田露天红辣椒，山泉灌溉，自然成熟，肉质饱满香辣浓郁。

农家石臼手工捣制，老式陶罐自然发酵，区别机器工业辣酱，口感醇厚。

拌面、夹馍、拌凉菜、炒菜均可，香辣适中，地道山西农家风味。

产地直供：本地农户现做现发，无中间商，新鲜度高，吕梁特色乡土美食。