公司成立以来，以古法酿造为基础，结合现代发酵技术，自动化罐装生产一条龙，主要开发柿子深加工产品，如：柿子酒、柿子醋、柿叶茶等，同时对红薯也进行深加工，一方面增加公司收入，同时带领周边村民共同致富。特别是2020年以来，乘着十九大的春风，公司开阔思路，开拓创新，加快乡村振兴战略的步伐，本着“公司+集体经济+合作社+社员”的经营理念，主要进行农业科研开发，农产品深加工销售。公司将建造自己的研发部，实验室，同时邀请运城学院、山西农大科研技术人才共同研发柿子酒的发酵以及烧制工艺，通过烧制和酿造两种方法，加工出适合各类人群的高质量柿子酒系列产品，充分发挥柿子酒的药用和保健作用。

2023年，公司销售商品柿子700万斤，柿饼100000斤，柿子酒60000余斤，柿子醋20万斤，红薯30万斤，红薯粉条4万余斤，销售收入2280余万元。目前已经建成“晋南柿子文化产业园”，总投资2000万元，已完成规模化生产。预计到2024年销售商品柿子1200万斤，柿子酒20万斤，柿子醋30万斤，柿饼20万斤，红薯50万斤，红薯粉条5万斤，销售收入4000万元。其他经营性收入600万元。

下一步，公司将进一步发展休闲观光农业，建设农业采摘园，由合作社主营育苗育种，技术培训，代收代销商品柿子，社员负责种植柿子。加大“柿子酒”、“柿子醋”等产品的研发力度，不断提高效益，带动村民共同致富，在小康生活的道路上行稳致远。

企业地址：山西省运城市永济市虞乡镇东坦朝村南2公里处