以特色杏脯为主打农产品，集鲜果采购、果脯加工、电商销售于一体。挖掘本地杏子资源，助力农产上行，采用传统工艺制作酸甜软糯的杏脯，通过线上电商平台，将乡土风味特产推向市场。

  西丛立足山西大同，主打“山西礼”地域特产，依托大同阳高火山盆地独特地理环境，挖掘本地传统果品资源，核心明星产品为西丛熔岩杏脯（火山黑杏脯）。

  产品选用阳高优质鲜杏为原料，取自阳高火山沃土孕育的鲜杏，借火山地热赋予杏子独有的醇厚果酸，得名“熔岩”。

  传承晋北老蜜制手艺，慢腌入味，人工去核，保留杏肉原有的厚实肌理。

入口先是清甜，尾调带着杏果本真微酸，软糯不黏牙，没有过重糖味掩盖果香。

  独立锁鲜小袋，把晋北山野风味封存，既是日常解馋零食，也是一份带着火山土地记忆的大同伴手礼。

  独立锁鲜包装，常温储存，是兼具休闲零食与地方伴手礼属性的大同特色农产，品牌同步布局沙棘、黄芪等晋北特色农品，坚持农产赋能乡村，助力晋北特色农产品走向全国市场。

✅产地：山西大同阳高（火山盆地产区）

✅核心单品：熔岩杏脯（黑杏脯，无核）

✅特点：果肉厚韧、酸甜清爽、独立小包装

✅品牌定位：晋北农特产 / 大同文旅伴手礼 / 山西礼

✅产业价值：鲜果深加工，提升农产品附加值，乡村振兴