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觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流

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“觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流”

说起美食,东坡先生的《菜羹赋》《鲸鱼行》,可谓脍炙人口,令人垂涎…而望观,“北魏京华”“辽金陪都”之称的大同美食必定也自有特色,那么是不是特别希望了解一下大同美食的风味呢?大同,有“北方锁钥”之称,是历代兵家必争之地,其饮食文化也相当丰富,大同才是晋北菜的代表,口味偏重,菜肴重油重色,满足了北方人的偏爱。不仅如此,大同菜系还集各个菜系之大成,鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系皆有缩影。所以不管你来自哪里?在大同,都能找到您所喜欢的美食。下面,就由我们来带您“大饱口福”吧!

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大同,非来不可

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